レンジで簡単手作りカッテージチーズ

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♡maaco♡ @cook_40039467

レンジで簡単!30分あれば作れちゃいます♪サラダに!ケーキに!離乳食に!

このレシピの生い立ち
チーズケーキ焼きたかったけどチーズ切らしてたし高いっ!常備してる牛乳ですぐ作れちゃいました(^-^)

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材料

  1. お酢 大さじ2
  2. 牛乳 500cc

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに牛乳を入れて600wで3〜4分チンして60℃位に温める。沸騰させないように★

  2. 2

    お酢を加えて泡立て器で(スプーンでも)軽〜く混ぜ混ぜ♪数分放置(^-^)

  3. 3

    キレイに分離したらガーゼなどでこす。このまま2〜30分放置で水切りすれば出来上がり(^-^)

  4. 4

    今回成分無調整の牛乳500ccで約100gのチーズが出来ました♪

  5. 5

    カッテージチーズで優しいシフォンID:18913650

  6. 6

    カッテージチーズを使って【カッテージチーズで優しいシフォンID:18913650】作♪ふんわり優しい味に♪

コツ・ポイント

簡単過ぎてありませ〜ん(*^o^*)食べるときにお好みで塩、砂糖、蜂蜜、メープルシロップ等かけて召し上がれ♪サラダやケーキにもどーぞ(^-^)

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レシピ作者

♡maaco♡
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■生まれも育ちも福岡県♡ ■優しくてヘタレ全開だけどしっかりお兄ちゃんな小学5年生♂と年々我儘ヒートアップ3年生超ヤンチャ姫♀、いつもニコニコ皆のアイドル3歳女王様♀のmamaです♡ ■シフォンケーキとパンが大スキ☆
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