ゆず胡椒で★れんこんのどっさりサラダ。
kyooan @cook_40198224
レンコンのしゃきしゃき感・アボガドのねっとり感・ビーンズのほっくり感・ピリッと味を締めるゆず胡椒。相性ばっちり★
このレシピの生い立ち
だんな様が大好きなゆず胡椒をつかって、ボリューミーなおかずサラダを作りました。夏にぴったりのさわやかさ★
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは酢を入れた熱湯でさっとゆでる。（火の通しすぎに注意！）しゃっきりと。
- 2
ミニトマト・大葉以外の材料をボウルにいれ、やさしく混ぜる。
- 3
●を混ぜる。ゆず胡椒はお好みで量を調整してください。
- 4
●をボウルに加え、あえる。器に盛り、トマト・大葉を飾る。
コツ・ポイント
レンコンはゆですぎないようにしましょう。
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