小松菜としめじのお浸し

ふうちゃん39108
ふうちゃん39108 @cook_40193518

ちょっと一品欲しい時に♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りたくて。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. しめじ 1株
  3. ★醤油 大さじ2杯
  4. ★味の素 5振り

作り方

  1. 1

    小松菜は沸騰したお湯に塩少々(分量外)で茎の方から約1分茹で冷水にとり4㎝長さに切って水気を絞る。

  2. 2

    しめじは石づきをとって小房にわけ熱湯でサッと茹でる。
    ボウルに小松菜、しめじ、★の材料を加え混ぜ合わせ器に盛る。

コツ・ポイント

小松菜は茹で過ぎない。

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レシピ作者

ふうちゃん39108
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