レタスもたっぷりしょうが焼き丼

一口大に切ったお肉を10分程お酒に漬けておきます。お酒の量はほんの少しでかまいません、これは調味料の量とは別です。

時間になったら小麦粉を入れたビニールの袋の中にお肉を入れてまんべんなく粉がつくように降ります。

フライパンにサラダ油をひき一口大に切ったたまねぎとお肉を炒めます、火が通った所にaを混ぜ合わせたものをからめていきます。

どんぶりにご飯を盛りその上にひとく口大の切ったレタスを乗せ、出来上がったお肉を乗せて、フライパンの汁を煮詰めて乗せます。