なめこと長いものとろとろお味噌汁

しょくぱんhoney
しょくぱんhoney @cook_40078014

とろとろのなめこと、ほくほくした長いもで、体がじんわり温まります^-^
このレシピの生い立ち
体が温まって、野菜がとれるお味噌汁をと思って作りました。

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材料

一人分
  1. だし汁 お椀一杯分
  2. 味噌 適量
  3. なめこ 1/2袋
  4. 長いも お好みの量
  5. れば青ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    なめこはかるく水洗いし、長いもは皮をむいて小さめの拍子木切りにします。

  2. 2

    鍋にだし汁を沸かし、1を入れて火を通し、火を止めて味噌を溶きいれて完成。

  3. 3

    あれば、青ねぎの小口切りを散らすときれいです。

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レシピ作者

しょくぱんhoney
に公開
横浜市在住*結婚7年目*第一子を2011年7月に出産しました。娘が幼稚園に入園し、年少弁当を作っています。クックはしばらくお休みしていましたが、少し時間が持てるようになったので、ゆるゆると再開しました。お返事できなかったりするので、コメ欄はお休みしています。皆様のつくれぽが励みになります!そして皆様の美味しいレシピに力をもらっています!この場を借りて・・いつもありがとうございます!
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