もやししゅうまい＆もやしの炒め物

Erica2009's cooksnap of when they made もやししゅうまい＆もやしの炒め物.
びばるんるん's cooksnap of when they made もやししゅうまい＆もやしの炒め物.
リボンヌちゃん
リボンヌちゃん @cook_40087032

フライパンで１０分！
とってもカンタン＆ヘルシー
しかも、2品 出来ちゃうよ♪
このレシピの生い立ち
TBS「サカスさん」で紹介されていたレシピです。
スタジオのみなさんが「おいし〜♪」と大喜びだったので、作ってみました！

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材料

２〜３人前
  1. もやし １袋
  2. 豚ひき肉 200g
  3. グリンピース（枝豆） １０個ぐらい
  4. しょうが 小さじ２
  5. 酒 大さじ１
  6. ごま油 大さじ１／２
  7. 塩 小さじ１／３
  8. 砂糖 小さじ１／２
  9. 片栗粉 大さじ１／２

作り方

  1. 1

    豚ひき肉と、調味料を袋の中に入れ、よく混ぜて練る。

  2. 2

    袋の端を切る

  3. 3

    小さな お団子に丸める

  4. 4

    もやしを1センチくらいに刻み、お団子の周りにつける

  5. 5

    グリンピースを上に乗せる
    （写真は枝豆！）

  6. 6

    フライパンにお湯を沸かしたら、もやしを敷き、上にしゅうまいを並べてフタをし、１０分間蒸す

  7. 7

    もやしは水分を切り、レタスを加え、ポン酢（大さじ３）ごま油（大さじ１）で炒める。
    ゴマとのりをかけて、出来上がり〜♪

コツ・ポイント

もやし炒めの味は、お好みで！
お肉の旨味が出ているから、塩こしょうだけでもOK☆

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リボンヌちゃん
リボンヌちゃん @cook_40087032
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