秋刀魚のタタキ

いちご122
いちご122 @cook_40078633

日本酒や焼酎のお供に♪
このレシピの生い立ち
呑み屋アテを勉強中♪

秋刀魚のタタキ

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材料

2人分
  1. 秋刀魚 1匹
  2. スプラウト 1パック
  3. 長ネギ 適量
  4. ショウガ 適量

作り方

  1. 1

    秋刀魚をさばいて7~8mmくらいに切る

  2. 2

    ショウガは千切りにして、ネギは斜めに薄切りにして半分に切る

  3. 3

    秋刀魚、スプラウト、ネギ、ショウガを混ぜて盛り付ければ完成♪

    醤油かポン酢で召し上がれ(^^)

  4. 4

    ※みょうがを入れても爽やかで美味しいですよ♪

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