アプリでひらく作り方
- 1
セロリを食べやすいサイズにカット。
面倒なので筋とか取ってません。 - 2
フライパンにごま油を熱してえびを凍ったまま入れる。火が通ってくると水分も出てくるけど、気にせずに。
- 3
セロリも一緒に炒める。
色が鮮やかになったら粉末だしをかける。 - 4
溶き玉子を加えて、お好みの炒り玉子の状態まで炒め、塩コショウをしたら完成！
コツ・ポイント
○えびから出る水分はえびの風味がつまってるので、そのまま気にせずやっちゃってください！
○ご飯に乗せても美味しいですよ～
リアクション
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