とろとろ食感♡豆乳プリン
YUI☆HAPPY @cook_40117475
プルプルとろとろ食感の豆乳プリンです♡
スプーンですくったら形あるのに、口に入れたらとろとろ～♡
なのに５分で完成！
このレシピの生い立ち
とろとろ食感の豆乳プリンが作りたくて、試行錯誤した結果、この量にたどり着きました♪
写真は大量に作ってすくい取りました。
ぜひとろとろプリンを試してみてください♪
美味しいですよ～♪
とろとろ食感♡豆乳プリン
プルプルとろとろ食感の豆乳プリンです♡
スプーンですくったら形あるのに、口に入れたらとろとろ～♡
なのに５分で完成！
このレシピの生い立ち
とろとろ食感の豆乳プリンが作りたくて、試行錯誤した結果、この量にたどり着きました♪
写真は大量に作ってすくい取りました。
ぜひとろとろプリンを試してみてください♪
美味しいですよ～♪
作り方
- 1
豆乳を鍋にいれ、卵黄、砂糖を加えよく混ぜる。
- 2
ゼラチンを水でふやかしておく。
- 3
鍋を弱火にかけ、砂糖が溶けたらゼラチンをいれよく混ぜる。
沸騰しないように注意！ - 4
ゼラチンが溶けたら、お好きな容器に移す。
荒熱が取れる時に湯葉ができるのですくってとっておくと仕上がりが綺麗です♪ - 5
荒熱が取れたら冷蔵庫へ～。
固まったら完成♪きな粉やはちみつ、カラメル等をかけて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
簡単なので特にコツはありませんが・・・
沸騰注意、あと湯葉はとった方が綺麗に仕上がります♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18823470
