激ウマ！！焼肉のタレ♪

はじめてのつくれぽをする
ほんわか
ほんわか @cook_40039857

激ウマ！！常備してる、オススメ焼肉のタレです！！
安い鶏胸肉も柔らか～～く、おいし～～く頂けます(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
市販のタレでは甘かったり、濃いかったり・・・
何度も何度も（何年も？）作って、たどり着いた味です☆(o^-')b
サッと茹でたモヤシにかけて、ドレッシング代わりにも　使えます～♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

はちみつ1000ｇ容器１本と、500mlペットボトル1本分
  1. 【Ａ】玉ねぎ　　 ２５０g
  2. しょうが ２０g
  3. ニンニク ２０g
  4. りんご　（又は梨） １個
  5. 油　　 大さじ２
  6. ☆　しょう油 ３００cc
  7. ☆だしつゆ １５０cc
  8. ☆料理酒 ５０cc
  9. ☆みりん １００cc
  10. ☆砂糖 １５０g　　（梨の場合は、１００g）
  11. ★　ごま油 大さじ１
  12. ★すりゴマ １５g
  13. ★ポッカレモン（又はレモン１/２個） 大さじ２
  14. ★ネギの白い部分 １/２本　（みじん切り）

作り方

  1. 1

    【Ａ】を　全部フードプロセッサーにかけ、油で炒める（１５分）

  2. 2

    ☆を加えて煮る（１０～１５分）

  3. 3

    ②が冷めてから★を加える。

  4. 4

    好みの容器に移して、完成～～(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

  5. 5

    ＜簡単バージョン＞
    【Ａ】を全部フードプロセッサーにかけ、耐熱ボールに移し、油をまわしかけレンジで６分加熱する

  6. 6

    ⑤を鍋に移し、後は＜作り方＞②～④と、同様に作る。

  7. 7

    参考までに・・・
    ほんわか家では、この調味料を使用しています。

  8. 8

    鶏胸肉を１口大のそぎ切りにしたものに、つけダレとしてポリ袋で調味し、焼いただけです☆
    胸肉が柔らかくて美味しい♪

コツ・ポイント

土地が違えば、調味料の味加減も　変わってくると思うので、 ちょくちょく味見をして、しょうゆを足したり、砂糖を足したりして下さいね☆ミ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ほんわか
ほんわか @cook_40039857
に公開
男の子２人のママです。 「ほんわか」した雰囲気に憧れますが 実際は毎日戦争です！ 面倒くさい時もあり、毎日手の込んだお料理を作る事は出来ませんが、美味しいものを主人にも、子供達にも食べさせてあげたいと思います。 ブログ、やってます☆(o^-')b http://honwakaokasan.blog121.fc2.com/ よかったら、見にきてね( ´艸｀)　　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ブロッコリーのホワイトグラタン HAL
  2. 梅みりん kimipyon
  3. ナスと豚小間の生姜焼き クック78P4OR☆
  4. うまい！豚肉とナスとピーマンの味噌炒め ★duke★
  5. 鶏胸肉も一緒に！レバニラ炒め みずきかれぴ
  1. 鯛めし～ストーブでほっこり。 トラねこサロン
  2. 炊飯器で簡単☆トマトベース淡竹パエリア♬ xxxkiraraxxx
  3. さっぱり☆赤しそジュース しらたま0831
  4. いり鶏入り卵焼き　お弁当のおかず ごまチョコ