簡単★田楽味噌
★ゆずきん★ @cook_40081950
茄子、こんにゃく、白ごはん、何に乗せても美味しい味噌です(´ω｀)
このレシピの生い立ち
田楽を作ってみようと思い立って簡単美味しく出来たのでレシピアップしました。
簡単★田楽味噌
茄子、こんにゃく、白ごはん、何に乗せても美味しい味噌です(´ω｀)
このレシピの生い立ち
田楽を作ってみようと思い立って簡単美味しく出来たのでレシピアップしました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れて挽肉をそぼろ状に炒める。
- 2
挽肉に火が通ったら白ネギ、しょうがを入れて炒める。
- 3
ある程度火が通ったら★の調味料を全部入れてひたすらかき混ぜる。
- 4
お好みの濃さとトロミになったら完成！！
-
- 5
茄子等にたっぷり乗せて召し上がれ♥
-
コツ・ポイント
うちは九州なので赤味噌じゃなく合わせ味噌で作ってます。
しょうがは新生姜に変えるとまろやかです。
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