四角豆とトウモロコシのかき揚げ天ぷら♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

四角豆と冷凍コーンのかき揚げです。
天ぷら衣にマヨネーズを加えてみました。
このレシピの生い立ち
ローカル放送で…マヨネーズを加えるとカラリと揚がる…!?
作業しながら聴いていたので。。。
とりあえず自己流で…試してみました。

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材料

  1. 四角豆 適量
  2. 冷凍コーン 適量
  3. 揚げ油 適量
  4. 【天ぷら衣】
  5. 天ぷら粉 大さじ5
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 大さじ4

作り方

  1. 1

    四角豆は、7~8mm長さに切る。

  2. 2

    天ぷら衣の材料を混ぜ合わせる。
    四角豆・冷凍コーンを加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    スプーンですくい入れながら、180℃の油で揚げる。

  4. 4

    ※揚げ上がったら…お塩をパラパラかけて~♪
    美味しいです!

  5. 5

    ★「とうもろこし」
    カテゴリ承認♪
    (人´∀`)♪

  6. 6

    ★2016.09.09
    「とうもろこし天ぷら」
    人気検索トップ10入り♪
    (人´∀`)♪

コツ・ポイント

天ぷら衣にマヨネーズを加えてみました。⇒カラリと揚がりました。

リアクション

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レシピ作者

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
に公開
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