すぐなくなる焼きナスの人参にんにくと生姜
⭐らきやん⭐ @cook_40198904
にんにくと生姜の香りで食欲アップ↑↑↑
人参を大量消費するので栄養もバッチリ☆
2人でペロッと食べてしまう簡単レシピです
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです。小さい頃から食卓に上るとあっという間に無くなってしまう激ウマレシピです。
すぐなくなる焼きナスの人参にんにくと生姜
にんにくと生姜の香りで食欲アップ↑↑↑
人参を大量消費するので栄養もバッチリ☆
2人でペロッと食べてしまう簡単レシピです
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです。小さい頃から食卓に上るとあっという間に無くなってしまう激ウマレシピです。
作り方
- 1
人参と玉ねぎをすりおろしておく。《今回は赤玉ねぎを使ってます》
-
- 2
ナスを洗い、ヘタを切り落とし4当分して多めの油《分量外》で焼き目が付くまで焼く。
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- 3
余分な油をキッチンペーパーで吸い取る
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- 4
ナスが焼けたら火を止め１の人参と玉ねぎと★の調味料を混ぜ合わせてから、フライパンへ投入し、軽く混ぜて完成！！！
-
- 5
時間が経つと水分が出て味が薄くなってくるので、薄かったらしょう油をかけながら食べても美味しいです。
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コツ・ポイント
ナスを焼いた際の余った油をよく吸い取る事。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18826122
