舞茸と生姜のポン酢炒め
まぐむー @cook_40183292
副菜に。
お弁当のおかずに。
お酒のおつまみに。
便秘解消に。
ダイエットに。
このレシピの生い立ち
体重は気にするけどお酒のおつまみがほしいという旦那のリクエストがあり、居酒屋で食べたメニューを自分流にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸は小房に分け、生姜は千切りにします。
- 2
フライパンにごま油をひき、温まったら生姜と舞茸、塩を入れて炒めます。
-
- 3
舞茸に火が通ったら、ポン酢を入れて絡ませます。
- 4
器に移し、万能ねぎを散らせば完成です。
-
コツ・ポイント
豚肉を追加して作るのもおすすめです。
味が薄ければ食べる際にポン酢を追加して下さい。
舞茸と生姜の割合はお好みに合わせて調整可能です。
リアクション
似たレシピ
舞茸のポン酢炒め
簡単にできる副菜
チンゲンサイと舞茸のポン酢炒め
簡単に作れて美味しい！野菜が少ない時のちょっとした副菜にちょうど良いかも味の素をほんだしにしても美味しいです。
蒼月なゆ 
副菜に♪長ねぎと舞茸のバターポン酢炒め♪
簡単にもう一品！副菜に♪お弁当にも♪
なすとピーマンの生姜ポン酢炒め
なすとピーマンを生姜ポン酢で炒めた副菜です。お弁当や1品おかずを追加したい時におすすめです。
簡単 長ネギと舞茸のポン酢炒め
舞茸の香りとごま油がマッチ！さっぱりポン酢で。長ネギのシャキシャキした食感も美味♡お弁当にも、おつまみにも。
『鶏と舞茸のポン酢炒め』
材料は、鶏肉、舞茸、胡麻油、ポン酢、お酢、みりん、酒。
ほたるいかとにんにくの芽の生姜ポン酢炒め
おつまみにぴったり。お酒が進みます。
わかめと舞茸とちくわの生姜ポン酢炒め
簡単に短時間でさっとできる肉なしのヘルシーな炒め物です。
☆えのきのポン酢炒め〜☆
ダイエットに…お酒の肴に…どぅでしょう？
小太郎のかぁ〜ちゃん 
牛肉と舞茸のポン酢炒め
ちゃちゃっとできるので、あと一品！とか、お弁当の隙間にもピッタリ♡
しらたきと舞茸のガーリックポン酢炒め
ダイエットにピッタリ♪ローカロリー＆食物繊維たっぷり！しょう油味よりもさっぱりしているので、たっぷり食べられます♪
舞茸のポン酢炒め
簡単すぎで美味しいです～～
ホタテのバターポン酢炒め
間違いなく美味しい、お酒のおつまみ
茄子とオクラの生姜ポン酢炒め
ササッと作れる簡単副菜メニューです♫ご飯にもお酒にも、よく合いますよ(^ｍ^*)
お酒に合う！長ネギの柚子胡椒ポン酢炒め
お酒のおつまみとかちょっとしたお弁当のおかずに切って炒めるだけ!!
マイタケのポン酢炒め★かんたんおつまみ
あと一品欲しいときのスピードおつまみです。ポン酢：水=1:1で炒めるだけなのに、ニンニクとゴマ油の風味でおいしいんです！
イカのバターポン酢炒め★
バター醤油よりもさっぱりめでお酒のアテにも♡すぐ出来る簡単おつまみ☆
hiroromi 
豚肉と舞茸のポン酢炒め
舞茸を調理に良く取り込む様になりました。相性の良い豚肉を使って美味しい炒め物を作って見ます！
こってり！簡単！ナスのポン酢炒め
こってりのナス炒め！ごはんのおかずやお酒のツマミに！味付けは味ぽんだけ！簡単に作れます！夏には冷やして揚げなす風に！
キノコたっぷりポン酢炒め
おかずにもお酒のおつまみにもピッタリ(*´ω`*)
Mizunavi 
【常備菜】ズッキーニの鮮やかポン酢炒め
色鮮やかな常備菜。日本酒党の我が家の“酒の肴”です。お弁当にも使えます！
まいたけのポン酢炒め
ポン酢好きならコレも好き♪2008/6/10に話題入りしました♪
ブナピーのポン酢炒め
ポン酢味が食欲をそそります。副菜や、おつまみにどうぞ。
簡単！若竹ポン酢炒め
たけのことわかめで手早くできる1品ですおつまみにもお弁当のおかずにもピッタリです
黒はんぺんと新玉のポン酢炒め★チーズ絡め
冷めても美味しいあっさりだけどチーズのこくがあるおかずです。おつまみ、お弁当にも♥
ナスと舞茸のポン酢炒め
ポン酢とごま油でごはんがススム美味しさ⭐︎
豆苗とえのきのポン酢炒め
ポン酢でさっぱり！味付け簡単＆すぐできる♪おつまみに...お弁当のおかずに(*^▽^*)
なすとピーマンのおかかポン酢炒め
簡単なので副菜を追加したい時におすすめです。お弁当のおかずにも合います。
にんじんとえのきの5分でポン酢炒め
調味料はポン酢だけ！時間もかからず、おいしい副菜の出来上がり！ヘルシーだけど、お酒にも合います◎
豚肉とまいたけのポン酢炒め
ポン酢でさっぱり食べれるおかずですよー！作ってみてね～＾＾
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18826845
