レアーチーズケーキ
シュガーカット @cook_40190884
材料をミキサーにかけて冷やし固めるだけ！
ムースのようなソフトな口溶けに、チーズのコクとさわやかな酸味が広がります。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー41kcal、糖質4.3g（1人分）
砂糖使用時より26kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
レアーチーズケーキ
材料をミキサーにかけて冷やし固めるだけ！
ムースのようなソフトな口溶けに、チーズのコクとさわやかな酸味が広がります。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー41kcal、糖質4.3g（1人分）
砂糖使用時より26kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
作り方
- 1
型の底と側面にオーブンペーパーを敷き、底にクラコットを敷いておく。
- 2
ゼラチンは分量の水にふり入れて混ぜ、電子レンジに30秒ほどかけて溶かす。
- 3
ミキサーにカッテージチーズ、ヨーグルト、シュガーカットゼロ、レモン汁と2のゼラチン液を入れる。
- 4
なめらかでふんわりした状態になるまで攪拌する。
- 5
1の型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
固まったケーキは好みのサイズに切り、一口大に切ったパイナップルとミントをのせる。
コツ・ポイント
脂肪の少ない材料+シュガーカットゼロの甘みで、市販のケーキよりずっと低カロリーです。
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hanna21 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18827639
