作り方
- 1
玉ねぎ、にらを適当な大きさに切ります。
- 2
玉ねぎ、もやし、にらを炒めます。
- 3
塩、こしょう、酒、ほんだしを入れて炒め、しんなりしてきたらしょうゆで味をととのえます。
- 4
最後にごま油をひとまわしかけて少し炒め、完成☆
コツ・ポイント
にらが焦げやすいので気を付けてください(^^)
ほんだしで味がつくのでしょうゆの量はお好みで、入れなくてもOKです。
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