野菜たっぷり焼きうどん
調理時間10分以下☆野菜たっぷり摂取できるのでオススメな一品です！
このレシピの生い立ち
格安でサッとできる節約レシピです☆
作り方
- 1
うどんは茹でてザルに上げ水気を切る。
- 2
豚バラ肉を3㎝幅にカットして油をひいたフライパンで先に炒める。
- 3
キャベツは食べやすい大きさで短冊切りにし、玉ねぎは薄切り、人参は薄いいちょう切りでカットする。
- 4
野菜を炒め、火が通ったら一旦皿へ戻す。
- 5
フライパンに油を入れ、うどんを炒め、めんつゆ、醤油で味をつける。
- 6
野菜をフライパンに戻し入れ、塩こしょうで味を整える。皿に盛ったら花かつおを振りかけ完成です。
コツ・ポイント
野菜からでる水分でうどんがべたつくので、強火で一気にサッと炒めましょう♫
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18828591
