アプリでひらく作り方
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しいたけ、人参細く切り、鍋へ。水をひたひたに入れる。
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- 2
沸騰したら、ダシ・醤油・砂糖・ミリンをいれ、軽く混ぜ落としぶたをする。
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- 3
汁がほとんどなくなったらすりごまを入れ、軽く絡める。
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しめじとエリンギバージョンです〜
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コツ・ポイント
人参が細いとバラバラになりやすいのでちょっと太めで！
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