超簡単！！ゴーヤのピリ辛ポン酢☆
みんchun @cook_40199156
ゴーヤの苦味とピリ辛ラー油で夏バテ撃退！美肌効果☆ ビールにも合います！！
このレシピの生い立ち
我が家の緑のカーテンとして大活躍のゴーヤ☆毎日たくさん育ってくれるけど、レパートリーは少なくて…飽きずにおいしく食べてあげたい！
超簡単！！ゴーヤのピリ辛ポン酢☆
ゴーヤの苦味とピリ辛ラー油で夏バテ撃退！美肌効果☆ ビールにも合います！！
このレシピの生い立ち
我が家の緑のカーテンとして大活躍のゴーヤ☆毎日たくさん育ってくれるけど、レパートリーは少なくて…飽きずにおいしく食べてあげたい！
作り方
- 1
ゴーヤを縦半分にカットし、スプーンで種をとったら、5ミリ幅のうす切りに。
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- 2
塩で軽〜くもんだら、水洗いし水気を切る。
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- 3
ラー油、ごま油、ポン酢、おかかの順にかけてできあがり！！
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コツ・ポイント
ゴーヤの塩もみは軽くし、しゃきっとした食感を残すとおいしいです。
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ゴーヤの簡単‥お漬物？？サラダ？？ ゴーヤの簡単‥お漬物？？サラダ？？
これならパクパクむしゃむしゃ、夏バテ知らず！！美味しいほんのり苦味がクセになる～＼(^o^)／写真はゴーヤ尽くしですw
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18829652
