焼きナスの味噌汁♥
＊セレン＊ @cook_40052047
ごま油の風味が～♥(´ε｀ )
しょうがも入れて夏らしくさっぱりいただけます☆♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にナスとほうれん草があったので。焼きナスが好きな私は・・
焼きナスの味噌汁♥
ごま油の風味が～♥(´ε｀ )
しょうがも入れて夏らしくさっぱりいただけます☆♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にナスとほうれん草があったので。焼きナスが好きな私は・・
作り方
- 1
ナスは長さを半分に切り、更に縦に6等分する。
ほうれん草は3cmの長さに。(オクラの場合は小口切り) - 2
鍋に、ごま油を熱してナスを入れ中火で焼き色を付ける。
- 3
その鍋に水を入れ、沸騰したら、だしの素・しょうが・ほうれん草を入れ、味噌を溶き入れて完成。
コツ・ポイント
最後にほうれん草をを加えることで、色味は鮮やかなままで☆
しょうがはチューブ１cmですとほんのりわかるかな？程度です。お好みで調節してみてね☆
似たレシピ
-
-
焼きナスの味噌汁♪ナスの甘さが美味しい☆ 焼きナスの味噌汁♪ナスの甘さが美味しい☆
ナスの焼いた香ばしい味が、味噌汁にあう！！焼く手間がかかるけど、より一層お味噌汁が美味しくいただけます♪夏って感じですね
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18829766
