肉団子☆チャウダー
大きめ肉団子が美味しい♪
このレシピの生い立ち
鶏挽き肉で何を作ろうかな～とあれこれ考えて冷蔵庫にある物で作りました☆
作り方
- 1
人参はいちょう切り・玉葱千切り・じゃがいもコロコロ・しめじは房を取る。じゃがいも以外をサラダ油を入れて鍋で炒める。
- 2
水を入れて火が通るまで煮る。
- 3
じゃがいもも加えて煮る。
- 4
★をすべてボウルに入れて粘りが出るまで捏ねる。
- 5
具材に火が通って沸騰した所に、少し大きめに丸めた肉団子を入れていく。
- 6
コーンと小さく切ったいんげんを鍋に入れる。
- 7
コンソメ・牛乳・生クリームを加えて、塩胡椒で少し味を整えて出来上がり♪
コツ・ポイント
肉団子を大きめに作ると食べごたえがあります(^o^)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単♡おいしい♡コーンチャウダースープ♡ 簡単♡おいしい♡コーンチャウダースープ♡
いつもは目分量で作る我が家の定番コーンチャウダースープです。お子さまも好きな味。パンやサラダを添えてランチにもぴったり♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18830212
