厚揚げ酢豚

中華名菜
中華名菜 @cook_40145870

厚揚げを加えた、彩りきれいなマイルド酢豚♪栄養バランスもアップしてボリュームも満点、ごはんのお供にぴったりです!
このレシピの生い立ち
具とソースが準備されている「中華名菜 酢豚」を使うから、10分以内で作れちゃう、簡単に作れて食べ応えバッチリの酢豚です♪酸味とコクのバランズが絶妙の甘酢ソースが具材の味を引き立てて、まさに名菜の味わいです♪

厚揚げ酢豚

厚揚げを加えた、彩りきれいなマイルド酢豚♪栄養バランスもアップしてボリュームも満点、ごはんのお供にぴったりです!
このレシピの生い立ち
具とソースが準備されている「中華名菜 酢豚」を使うから、10分以内で作れちゃう、簡単に作れて食べ応えバッチリの酢豚です♪酸味とコクのバランズが絶妙の甘酢ソースが具材の味を引き立てて、まさに名菜の味わいです♪

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材料

2〜3人分
  1. 「中華名菜 酢豚」 1パック(230g)
  2. 玉ねぎ 中1個(約200g)
  3. 厚揚げ 1/2枚(約115g)
  4. ピーマン 2個(約40g)
  5. サラダ油 大さじ1(12g)

作り方

  1. 1

    今回は「中華名菜 酢豚」を使います。

  2. 2

    玉ねぎとピーマンは3〜4cmの乱切りに、厚揚げは幅約2cmの一口大に切る。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、強火で酢豚の「具」と<2>を3〜4分炒める。

  4. 4

    火が通ったら酢豚の「ソース」を加え、強火で約1分炒めて器に盛る。

コツ・ポイント

厚揚げの油が気になるときは、切る前にざるなどにのせ、熱湯をまわしかけて油抜きをしてから使ってください。フライパンに酢豚の「ソース」を加えるときに、一度に加えると、ソースがはねることがあるので注意してください!

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