オーブンを160度に予熱する。

押し麦は乾煎りする。

ホーローバットもしくはボウルにオートミール、押し麦、砂糖、全粒粉、薄力粉、塩をいれて全体を混ぜ合わせる。

菜種油を加え、全体に行き渡らせる。

メープルシロップも加え、さらに混ぜる。

ボウルの場合はオーブンシートを敷いた天板に、ホーローバットの場合はそのまま薄く広げる。

160度のオーブンで15分焼く。

1度オーブンから取り出し、端と中心部を交換するような形で混ぜる。

再び160度のオーブンに入れ、さらに15分焼く。

オーブンから取り出し、天板に乗せてあら熱を取る。

あら熱がとれたら、ミックスドライフルーツを加えて混ぜる。