種村さんちの卵焼き

はじめてのつくれぽをする
たみこんぐ
たみこんぐ @cook_40156646

簡単で栄養のある献立を作ると子供達も大満足！
見た目は子供なら丸めると喜びます！
このレシピの生い立ち
障害のある方が、意外な味、意外な味と何度も言うので食べてみたら、魚にこんぶの味が付いている卵焼き？と言う不思議さでした。

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材料

2人分
  1. 卵 2個
  2. 小松菜とじゃことゴマのふりかけ ひとつまみ
  3. 味付け昆布 ひとつまみ
  4. シーチキン缶 1缶（油や汁をきったもの
  5. 油 少々

作り方

  1. 1

    卵2つをボールで混ぜ合わせます。

  2. 2

    シーチキン缶の水や油をきり用意します。

  3. 3

    野沢菜のじゃこ和えみたいな惣菜があるので、ひとつまみ用意する。

  4. 4

    最後に昆布佃煮をひとつまみ用意します。

  5. 5

    最初の卵を混ぜたボールに全てを入れよくまぜます。

  6. 6

    油を少々入れたフライパンで普通の卵焼きのように焼きます。
    「卵焼き器なら普通に丸められます。

  7. 7

    フライパンでお好み焼きのように裏表焼き、完成です！

    思う以上に美味しく、簡単な夕食の一品になります！

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レシピ作者

たみこんぐ
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