鍋一つで簡単!スペアリブのマーマレード煮

はるごはん
はるごはん @cook_40190910

材料を入れて煮るだけ簡単!パーティーにもお弁当にも、普段のおかずにもオススメです(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
我が家のホームパーティーでの定番料理。らくしたいときの夕飯や作り置きでお弁当など、色々活用しています。

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材料

2~3人分
  1. スペアリブ 500g
  2. マーマレードジャム 1パック
  3. しょうゆ ジャムの容器に半分
  4. 料理酒 ジャムの容器に1杯

作り方

  1. 1

    材料はこちらです。

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れます。しょうゆはマーマレードジャムの容器に半分くらい、料理酒はジャムの容器に1杯です。

  3. 3

    全ての材料を鍋に入れて煮ます。中火で40分ほどひたすら煮ます。

  4. 4

    肉に火が通ったことを確認してから、盛り付けて完成です。

  5. 5

    2017.4.21トップ写真変更しました。

  6. 6

    2017.10.31
    「マーマレード煮」の検索で1位になりました!

コツ・ポイント

☆小さめのスペアリブだと上手に作ることができます。
☆スペアリブがない時はブロックの豚肉を好みの大きさに切って代用できます。
☆タレをご飯にかけて、丼にもアレンジ可能です!
☆洗い物が少なくて楽ちん♬
☆おせち料理にプラス一品♬

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レシピ作者

はるごはん
はるごはん @cook_40190910
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