♪切干とキュウリのゴマレモン醤油和え♪

あみ風ママ @cook_40039099
手早くできちゃう切干大根ときゅうりでシャキシャキサラダ。ゴマの食感もたまらない♪
このレシピの生い立ち
蒸し暑かったので、切干大根とキュウリでさっぱり中華味のサラダにしました♪
♪切干とキュウリのゴマレモン醤油和え♪
手早くできちゃう切干大根ときゅうりでシャキシャキサラダ。ゴマの食感もたまらない♪
このレシピの生い立ち
蒸し暑かったので、切干大根とキュウリでさっぱり中華味のサラダにしました♪
作り方
- 1
切干大根は、お湯の中でさっと湯がいて、水でよく洗う。
ざく切りして、水気を絞っておく。 - 2
キュウリは千切りにしておく。
- 3
ドレッシングの材料を合わせ、切干大根とキュウリを和えて皿に盛る。
- 4
今回はモニター当選した、真誠の「皮むきタイプいりゴマ」を使いました♪
コツ・ポイント
切干大根は良く絞っておくことと、食べる直前に和えること。
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