いろいろ使える☆玉ねぎの簡単ソース

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mubiali
mubiali @cook_40104892

ノンオイルで５分くらいで簡単に作れますハンバーグなどのお肉料理やサラダにも何にでも合う万能なソースです☆
このレシピの生い立ち
オニオンソースやドレッシングが好きなので良く作ります簡単で万能なソースです☆

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材料

３～４人分(ハンバーグに使った場合)
  1. ☆玉ねぎ 中１コの半分くらい
  2. ☆しょうゆ 大さじ１
  3. ☆みりん 大さじ１
  4. ☆ケチャップ 中さじ１
  5. ☆コンソメ 一つまみ
  6. ☆塩 一つまみ
  7. ☆コショウ 少々
  8. ☆水 大さじ２
  9. バジル(無くてもＯＫ) 飾りで少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろすし、☆と一緒にフライパンに入れてしっかりと混ざるまでかき混ぜる。

  2. 2

    混ざったらフライパンを火にかける。(中火)

  3. 3

    照りが出て少しとろみが付くくらいまで煮詰まったら完成です。

コツ・ポイント

ハンバーグやステーキに合います☆ローストビーフや豚しゃぶにかけましても美味しいソースです。生野菜や温野菜のサラダにも合うのでドレッシングとしても使えます。お好みでレモン汁を加えても、さっぱり美味しくなります。

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レシピ作者

mubiali
mubiali @cook_40104892
に公開
お料理作りますのが大好きです。パン焼きましたりお菓子作りましたり結構何でも作りますですｗ(‘　＾‘)ｗ宜しくお願い致しますですｎ(、、)ｎ
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