具だくさんのひじきの煮物

早弁おかず屋 @cook_40193955
野菜もたっぷり食べられる、栄養満点の常備菜。
昔ながらの甘じょっぱい味つけに、ご飯が進むことうけあい。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずのレパートリーを増強中‼
作り方
- 1
ひじきは水で戻し、水気を切っておく。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を敷き、鶏ささみ肉を入れて焼き色がつくまで炒め、取り出しておく。
- 3
熱したフライパンにサラダ油を敷き、ごぼう・人参/いんげん・①/油揚げを順に入れて軽く炒める。
- 4
②・▲を入れて味が染みこむまで煮つめる。
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