トンテキたまねぎソース
Ritotsu @cook_40043660
玉ねぎソースに漬けおき。。。玉ねぎ効果で柔らかくなって甘さもあって食べやすいです。
このレシピの生い立ち
豚ロース肉を使った料理を考えました。
トンテキたまねぎソース
玉ねぎソースに漬けおき。。。玉ねぎ効果で柔らかくなって甘さもあって食べやすいです。
このレシピの生い立ち
豚ロース肉を使った料理を考えました。
作り方
- 1
豚肉は、筋きりをして全体に塩を降っておく。
- 2
1以外の材料をブレンダーかフードプロセッサーにかけてソース状にする。
- 3
容器に１と２を交互に入れて漬けておく（冷蔵庫で保存。焼く前30分程度前に取り出す）
-
- 4
豚肉だけ取り除き、熱したフライパンで焼く。
-
- 5
しっかり焼き色をつけて返す。
-
- 6
だいたい火がとおったら玉ねぎソースを入れて煮詰めて味を調えてできあがり。
-
コツ・ポイント
醤油と砂糖は、玉ねぎの量で加減して少なめに入れてください。6のときに味を調えてください。
火を通し過ぎないように気をつけてください。
玉ねぎソースにニンニクを少し足しても美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
とんてきニンニク･玉ねぎソース♪ とんてきニンニク･玉ねぎソース♪
ご飯がススムくん♪にんにくと玉ねぎソースが絶品なのです！！(*o′艸`o)簡単なので今夜の晩ご飯にいかがですか？？
みっきー３７１２９ -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18833797
