まるごと南瓜の焼きプリン

黒猫食堂 @cook_40050806
坊ちゃん南瓜をまるごと使った器まで食べられる焼きプリン。南瓜のモサモサ感が苦手でも大丈夫!好みでカラメルや黒蜜を添えて。
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2013.8.20
作り方
- 1
南瓜を耐熱皿に乗せレンジで加熱(500W/5〜10分)少し冷めたら蓋の部分をカット。種を取り器の部分を残して身をくり抜く
- 2
(★)を全てミキサーにかけ滑らかにする。
- 3
南瓜の器を深めの耐熱皿に移し、プリン液を流し込む。お皿に水をはり、オーブンで蒸し焼きにする(160℃/60分)
- 4
竹串を刺して何も付いてこなければ出来上がり。冷蔵庫でよく冷やしてからどうぞ!
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