ショウガの保存

小枝のプー
小枝のプー @cook_40097331

ショウガはすぐしなびて傷んでしまうので全部使い切れるように考えました。
このレシピの生い立ち
すぐしなびて使いたい時に困っていたけど、冷凍するようになったらいつでも使えてとても便利です。

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材料

何個でも
  1. ショウガ 1個

作り方

  1. 1

    ショウガの皮をむく

  2. 2

    横3等分に輪切りし薄切りする。

  3. 3

    ラップに奇麗に並べる

  4. 4

    冷凍室に入れる。

コツ・ポイント

自分が使いたい大きさに切って冷凍保存するだけでいつでも新鮮なショウガが使えます。

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レシピ作者

小枝のプー
小枝のプー @cook_40097331
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