長芋と青じそと梅干のおかか和え」＾－＾「
ひゃっぱー @cook_40040317
切って、切って、また切って～♪♪！！たたいて、混ぜて‥‥はい！！！‥‥完成（＾－＾）！！
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたものが食べたいとの家族からのリクエストにより、居酒屋料理の一品のようなかんじで作りました＾－＾
アプリでひらく作り方
- 1
長芋を一センチ角くらいに切ります。
-
- 2
青じそをクルクルまいて細切りにして、それを横にして細切りにして、細かくします。
-
- 3
梅干しの種をとって、細かく切って、たたきます。
-
- 4
まぜるのみ！！！（あとはお好みで、お醤油や、酢をくわえてください）
コツ・ポイント
あまり時間をおくと、うめの塩分などでシナシナになってくるので、食べる直前くらいに和えると、グ～です＾－＾！！
リアクション
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