ホクうまっ♪圧力鍋で洋風かぼちゃの煮物☆

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丘のタヌキちゃん
丘のタヌキちゃん @cook_40189219

コンソメで煮て、やさしくホクホク♪覚書☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃを洋風に食べたくて☆

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 4分の1個
  2. 水 100cc
  3. コンソメ顆粒 小さじ2分の1
  4. 醤油 大さじ2分の1
  5. 牛乳 大さじ1
  6. バター 10g
  7. 塩コショウ 適量
  8. 粗挽きコショウ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃのワタと種を取り出し、3、4センチ角に切る。

  2. 2

    全ての材料を圧力鍋に入れて、2分加圧する。

  3. 3

    圧が抜けたら出来上がり☆

コツ・ポイント

塩コショウや粗挽きコショウは多めが美味しいと思います。
普通の鍋なら、牛乳を少し足して弱火で煮てもOKです(*^_^*)

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レシピ作者

丘のタヌキちゃん
丘のタヌキちゃん @cook_40189219
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お料理日々授業中！小学生男児の母タヌキです♡レシピ1つ話題入りありがとうございます！嬉♪♪
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