作り方
- 1
圧力鍋に水を適量入れて、
豚軟骨とニンニクを圧力鍋に入れたら、1時間加圧します。 - 2
圧力鍋の圧力が抜けたら、豚軟骨を取り出してフライパンに移します。
- 3
残りの調味料を全てフライパンに入れて、中火でひっくり返しながら煮詰めます。
- 4
ある程度煮汁がなくなったら完成です♪
コツ・ポイント
ゴボウやこんにゃくなど、好みで入れると
また美味しいです♪
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