ほんのりカレー風味のパラパラ炒飯☆
yucally @cook_40096753
簡単で子供の大好きな味です♪
このレシピの生い立ち
子供の大好きな炒飯、ちょっとカレーをプラスしてひと味変えてみたら大喜びだったので、レシピにしてみました♪
ほんのりカレー風味のパラパラ炒飯☆
簡単で子供の大好きな味です♪
このレシピの生い立ち
子供の大好きな炒飯、ちょっとカレーをプラスしてひと味変えてみたら大喜びだったので、レシピにしてみました♪
作り方
- 1
焼豚は細かく切る。ねぎは千切りにします。
- 2
フライパンに油を引き、焼豚を入れ少し炒める。卵を割り入れたら直ぐにご飯を入れかき混ぜる。ここで鶏ガラスープの素も投入。
- 3
卵に火が通る前によくご飯と馴染ませ、フライパンを大きく揺すりパラパラになるように炒めます。
- 4
塩コショウ少々振り、醤油を鍋肌から入れ更に炒め、カレーパウダーを振り入れる。
- 5
最後にねぎを入れたら盛り付け出来上がり♪
コツ・ポイント
洗い物が増えるので卵は溶きません(笑)ご飯とよく混ぜてください。パラパラになります。
調味料はお好みで調節してください。いつも計らないので…。
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