キャベツ残させない！豚ローススタミナ丼
かのこんぶさん @cook_40192757
ちょっと濃いものが食べたいときにオススメです
このレシピの生い立ち
我が家ではお肉とキャベツをバラバラに出すと、キャベツを残してしまうのでキャベツを食べる方法としてこのレシピを考えました。
キャベツ残させない！豚ローススタミナ丼
ちょっと濃いものが食べたいときにオススメです
このレシピの生い立ち
我が家ではお肉とキャベツをバラバラに出すと、キャベツを残してしまうのでキャベツを食べる方法としてこのレシピを考えました。
作り方
- 1
※の材料を全て混ぜておく
- 2
フライパンで豚ロースを中火でざっと焼き目が付くくらい焼く。
- 3
2に、1で作ったタレを流しいれて、中火でタレがとろとろになるまで焼いて絡ませる。
- 4
焼いて少ししたらお肉を食べやすいサイズに切る
- 5
丼のお椀にごはんを盛り付け、その上にキャベツ千切りをのせる。
- 6
キャベツを乗せた丼にお肉と、とろとろになったタレをかけて完成。
コツ・ポイント
丼にするためにタレを少し多めに作ってください。タレとお肉を焼くときに焦がさないように、根気よくじっくりと焼いてください。
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