血液サラサラ、美肌効果、赤しそジュース
hkakuba @cook_40059015
赤しそは、梅干しを漬ける時に使いますが、栄養たっぷりで、利尿、発汗作用、血液サラサラ、貧血防止、精神安定、美肌効果があり
このレシピの生い立ち
夏の暑い時、農家のお客様が炭酸に入れた赤しそジュースを出してくれました。
淡いピンクでほんのり甘く、さっぱりした、とても美味しいジュースでした。
梅干しは酸っぱくて抵抗がありますが、これなら気軽に頂けます。
お客様にもウケますよ。
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赤しそは、梅干しを漬ける時に使いますが、栄養たっぷりで、利尿、発汗作用、血液サラサラ、貧血防止、精神安定、美肌効果があり
このレシピの生い立ち
夏の暑い時、農家のお客様が炭酸に入れた赤しそジュースを出してくれました。
淡いピンクでほんのり甘く、さっぱりした、とても美味しいジュースでした。
梅干しは酸っぱくて抵抗がありますが、これなら気軽に頂けます。
お客様にもウケますよ。
作り方
- 1
赤しそは梅干しを漬けるものとして束で売っています。茎付きのものは安く売られています。葉っぱをちぎり、きれいに水で洗います
-
- 2
大きめの鍋で2Lの水が沸騰させ、赤しそを入れ5分ゆでアクをとります。
赤い色が抜けてきたらザルでこして別の鍋に。 -
- 3
砂糖を入れてかき混ぜ、酢を入れます。
-
- 4
酢を入れるととてもきれいな色に変色。
-
- 5
飲み方
5倍くらいに薄めてお子様に。
水、炭酸、梅酒、ウォッカ、焼酎で割っても美味しい。 -
- 6
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ちいちいgsxr600 -
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