玉ねぎとワカメと油揚げの味噌汁

こうママ♡
こうママ♡ @cook_40036922

苦手な玉ねぎも味噌汁に入れて食べやすく☆
このレシピの生い立ち
生や炒めた玉ねぎはどうも苦手…味噌汁やスープのしんなりした玉ねぎなら食べれる!と思い簡単に作りました。

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材料

2人分
  1. 茶碗2杯分
  2. 味噌 大さじ1.5ぐらい
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. 乾燥わかめ 1つかみ
  5. 油揚げ 1枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、水を入れた鍋に玉ねぎを入れ、火にかける。

  2. 2

    沸騰するまでの間に油揚げを切り、油揚げ、ワカメを鍋に投入。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたところで、味噌をときながら入れ、味を整える。

  4. 4

    2016.8.9
    10人話題入り♪
    ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

玉ねぎをしんなりさせることぐらいです♪
味の濃さは味噌で調節。我が家は薄味です☆

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レシピ作者

こうママ♡
こうママ♡ @cook_40036922
に公開
夫、息子2人(8歳、3歳)との4人暮らし☺️どうぞよろしくお願いします♪
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