イカの醤油漬け

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nftcsl @cook_40166408

これがあればおつまみからお弁当までいけます。
このレシピの生い立ち
家で昔から食べていたものです。
このままでも美味しいですが、マヨネーズや薬味などを合わせても美味しいです。

イカの醤油漬け

これがあればおつまみからお弁当までいけます。
このレシピの生い立ち
家で昔から食べていたものです。
このままでも美味しいですが、マヨネーズや薬味などを合わせても美味しいです。

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材料

  1. イカ 1杯
  2. 醤油 つかる程度

作り方

  1. 1

    イカを一口大に切る。
    (身は切込みを入れておくと焼いた時に丸まらなくて便利)

  2. 2

    お醤油で1昼夜ほど漬けこむ。

  3. 3

    グリルで焼いて出来上がり。

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美味しい食事とお酒が大好き。色々レシピを見てはアレンジしたりして楽しんでます。写真を撮る時間がいつも無いので、ほとんど文字ばかり・・・
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