あと一品に!!ゴーヤの塩こんぶ和え

miiiichqn
miiiichqn @cook_40145605

簡単にあと一品作れちゃいます(^^)!
このレシピの生い立ち
ゴーヤがたくさんあったので簡単に作れる1品をと思い!

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 塩昆布 お好みの量
  3. かつお節 お好みの量
  4. 胡麻 お好みで
  5. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    ゴーヤをたて半分に切り中のワタを取り、お好みの太さに切っていく。

  2. 2

    お湯を沸かしどばっと入れ1分茹で氷水で冷やす。

  3. 3

    冷めたらキッチンペーパーで
    よく水気を取る。

  4. 4

    塩昆布とかつお節を入れ混ぜたら出来上がり!

  5. 5

    お好みでごま油かラー油を垂らしても美味しいです♡

コツ・ポイント

ゴーヤはシャキシャキ感を残した方が絶対美味しいです!なので茹で時間は短めで〜

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レシピ作者

miiiichqn
miiiichqn @cook_40145605
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料理、お菓子作り大好きです^^ここでいろいろ勉強させていただきますwよろしくです!
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