アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、縦5mm位のサイズに切って置く。
牛肉をテフロン加工のフライパンでサッと炒める。
一旦牛肉を皿によけて置く。 -
- 2
玉ねぎを胡麻油で半透明になる迄炒める。
先に炒めた牛肉と残りの材料を入れ、蓋して弱火で５分位煮込んで出来上がり。 -
コツ・ポイント
玉ねぎは、焦げやすいので注意する。
煮込んでる時、焦げ付かないのと味がムラにならない様に時々混ぜ合わせる。
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