サバの味付け缶となすびの炊き合わせ

ふうばあば @cook_40052590
味付けはサバの煮汁だけですが柚子胡椒を入れてピリ辛にしました。
このレシピの生い立ち
今晩は赤魚の煮付けにする予定でしたが、解凍が間に合わず、急遽サバの味付缶の登場となりました。
サバの味付け缶となすびの炊き合わせ
味付けはサバの煮汁だけですが柚子胡椒を入れてピリ辛にしました。
このレシピの生い立ち
今晩は赤魚の煮付けにする予定でしたが、解凍が間に合わず、急遽サバの味付缶の登場となりました。
作り方
- 1
なすびはヘタを取り縦半分に切ってから横半分に切る。ひたひたの水で下茹でしたら茹で汁を捨てる。
- 2
鍋になすびと味つけサバと煮汁、サバ缶に1/2の水を入れ、沸騰したら弱火にして煮込む。
- 3
なすびに味が染みてきたら仕上げに柚子胡椒を混ぜて火を止める。
コツ・ポイント
特にありません。
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