あっという間の鯖缶マーボ豆腐-レシピのメイン写真

あっという間の鯖缶マーボ豆腐

まーhappy
まーhappy @cook_40102836

本当に簡単、でも
イケるねと言われちゃいました(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
お肉を使わず麻婆豆腐を食べる方法。

あっという間の鯖缶マーボ豆腐

本当に簡単、でも
イケるねと言われちゃいました(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
お肉を使わず麻婆豆腐を食べる方法。

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材料

  1. 鯖缶 1個
  2. 豆腐 1丁
  3. ネギ 1/2束
  4. お酒 大1
  5. 醤油 小1
  6. 生姜チューブ 3cm
  7. 1/2カップ
  8. 豆板醤 小1強

作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに、豆腐以外を全部入れ
    一煮立ちさせる。
    鯖は、お箸で大きめの一口大にする。

  3. 3

    ネギを加えて、軽く混ぜる。

  4. 4

    少し大きめに切った豆腐を追加して、
    軽く混ぜ豆腐に火が通れば完成。

コツ・ポイント

簡単すぎて無し。
水分が多ければ、水溶き片栗粉でトロミをつけて下さい。
私は、不要でした。

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