簡単お弁当おかず☆アスパラ鶏ムネの梅和え
にけ☆★ @cook_40045367
５分で完成！
レンジでチンして混ぜるだけ♪
火を使わずに作るさっぱりお弁当おかずです☆^(o≧▽ﾟ)o
このレシピの生い立ち
忙しい朝に。
簡単に作れる我が家の手抜きお弁当おかずです(*´ｪ`*)
アプリでひらく作り方
- 1
・アスパラは根元の硬い所とはかまの部分を取り除き、ピーラーか包丁で薄く皮をむく。
斜め薄切りに。 - 2
鶏ムネ肉は皮を除き、食べやすい大きさに切る。
梅干しは種を除きペーストにする。
●を混ぜ合わせる。 -
- 3
キッチンペーパーを水で濡らして軽く絞り、アスパラを包んで耐熱皿にのせる。
- 4
鶏ムネ肉に酒をかけ、耐熱皿にのせてふんわりラップをする。
アスパラ：約２分
ムネ肉：１分～１分３０秒（火が通るまで） -
- 5
３と４、●を混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
レンジで加熱する時は様子をみながら時間を調節して下さいね♪
梅干をペーストにする時はまな板の上にラップをしき、その上で包丁で叩くとまな板を汚さずに出来ます。
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