作り方
- 1
米なす
これっ
安価だったので
- 2
あくとりします
- 3
ビニール袋に片栗粉入れてカラッと揚げます
中火で - 4
本つゆ
これっ
- 5
めんつゆと水
混ぜます
- 6
あげたて
浸けます
- 7
冷蔵庫でガンガン冷やします
- 8
盛りつけ
コツ・ポイント
米なす
カラッと揚げて
冷蔵庫でガンガン冷やします
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