肉の旨味★鶏肉ご飯
けみあいなmama @cook_40143338
鶏肉の旨味がお米に染みて簡単なのに、とても美味しいこってる味に！ 子どもも好きな一品です。
このレシピの生い立ち
ご飯と鳥もも、別に調理したら肉汁が勿体無い?から始まったレシピです
肉の旨味★鶏肉ご飯
鶏肉の旨味がお米に染みて簡単なのに、とても美味しいこってる味に！ 子どもも好きな一品です。
このレシピの生い立ち
ご飯と鳥もも、別に調理したら肉汁が勿体無い?から始まったレシピです
作り方
- 1
米を2合分洗い、2合の目盛りよりも5ミリほど水を少なめにし、鶏ガラスープの素と生姜を入れます。
- 2
鳥もも肉の皮部分にフォークでぷすぷすと満遍なく穴を開け、皮の面を下にして釜に入れて普段通りに炊きます。
- 3
炊き上がったら、鳥もも肉を取り出し、食べやすい大きさにスライスしてご飯に乗せたら完成です
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