材料を用意します

オクラの大きさは
なるべく同じくらいで

炒め上がりを
均一にするようにします

フライパンに
オリーブオイルを入れ
中火にかけます

オクラと塩を加え炒めます
中火やや強めで5分ほど
焼き色がつくくらいの
火加減でOK

しんなりしたら
火を止めます

調味料と水を加えて

ころころ転がして
からませます

からんだら1分ほど
炒めて

お皿に盛り付け
完成〜