もやしのカレー粉和え
tokotann @cook_40070593
2017・2・5話題入り♬大感謝です♡
あと一品欲しい時、すぐに作れます。
ちょっとした、箸休めにも。。。
このレシピの生い立ち
主人と行った、お店の「付き出し」を再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは沸騰した
お湯で30秒茹でる。茹で上がったらザルにあげる。
-
- 2
キッチンペーパーで水分を拭き取る。
（熱いのでヤケドに注意してください） -
- 3
ボウルに移して熱いうちに鶏がらスープの素、カレー粉、酢、味の素を順に加えて良く混ぜ合わせる。
-
- 4
完成でーす！
-
コツ・ポイント
茹で上がったもやしは絞らないでキッチンペーパーで軽く押さえ水分を拭き取るとシャキシャキな仕上がりになります。
カレー粉、お酢などは、お好みで加減して下さいね。
リアクション
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