簡単！シャキシャキ蓮根と納豆のチャーハン
ルイズキッチン @rui61
れんこんのシャキシャキと納豆の柔らかさが面白い食感！手間なし簡単にできます。
このレシピの生い立ち
今ハマっている納豆チャーハンのアレンジはしたかったので。
簡単！シャキシャキ蓮根と納豆のチャーハン
れんこんのシャキシャキと納豆の柔らかさが面白い食感！手間なし簡単にできます。
このレシピの生い立ち
今ハマっている納豆チャーハンのアレンジはしたかったので。
作り方
- 1
ボールに研いだ卵、タレを入れてよく混ぜた納豆、0.5cmくらいのサイの目に切ったれんこんをよく混ぜる。
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- 2
油を引いたフライパンに1を入れる。半熟になるくらいによくかき混ぜる。
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- 3
ご飯、鶏ガラ(顆粒)を入れて全体をなじませる。
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- 4
青ネギを加えて全体が均一になるくらいに炒めて完成！
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コツ・ポイント
れんこんは大きめに切った方が歯ごたえがあります。
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