簡単！なすのカレーそうめん
めるあい @cook_40122945
とっても簡単！なすのカレーそうめんです。
2013.8.25カテゴリ掲載ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
なすが大量に採れ毎日どうやって食べようか悩んでいました。
そんな時に思いついたレシピです。
簡単！なすのカレーそうめん
とっても簡単！なすのカレーそうめんです。
2013.8.25カテゴリ掲載ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
なすが大量に採れ毎日どうやって食べようか悩んでいました。
そんな時に思いついたレシピです。
作り方
- 1
なすを適当な大きさにカットする。
- 2
熱したフライパンに油をひいてなすを炒める。
- 3
なすに火が通ってきたら、カレー粉をまんべんなくふりかける。
- 4
軽く混ぜ合わせたら、めんつゆを大さじ3杯入れてすぐ火を止める。
- 5
ゆでたそうめんを器に盛り、4を汁まで全部かける。仕上げにねぎをちらし完成。
コツ・ポイント
塩味などがついたカレー粉を使うのがポイントです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
豚肉となすとゴーヤのカレーぶっ掛け素麺 豚肉となすとゴーヤのカレーぶっ掛け素麺
なすとゴーヤ、豚肉を炒めて素麺にのせました。素麺汁にカレー粉を入れた、ぶっ掛け素麺です。食欲がない時にもオススメです。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18843822
